Plantas de pasta fresca

Líneas automáticas completas

P. Dominioni diseña y desarrolla plantas de procesos industriales desde la recogida de la materia prima hasta el producto paletizado, con capacidades de producción de hasta 3000 Kg / h.

Ejemplo de proceso industrial para la producción de pasta fresca / pasta refrigerada con una capacidad de 5000 Kg / h.

Ejemplos de productos envasados ​​con una vida útil de hasta 60 días (0 / + 4 ° C)

Sistemas de pasteurización lineal

Producción: 100-2000 Kg / h

Ejemplo de pasteurizador con envolvedora de vapor incorporada para la elaboración de pasta rellena, pasta corta y pasta larga.

Sistemas de cocción continua multifunción

Ejemplo de cocedor a vapor polivalente para la elaboración de pasta rellena, pasta corta, pasta larga, plancha para lasaña o canelones.

Sistemas en espiral

Espiral automática de pasteurización / secado para pasta rellena y nidos

Sectores de competencia

Vìdeo

Línea de producción automática de Pelmeni

Línea de producción automática de cappelletti

Línea de producción automática de cappelletti
Línea de producción automática de cappelletti
Línea de producción automática de gnocchi
Línea automática de producción de pasta larga
Línea de producción automática de ravioles
Línea de producción automática de ravioles
Línea de producción automática de ravioles
Línea de producción automática de ravioles
Línea de producción automática de láminas de lasaña