Pizza & Pinsa

Machinari per pizza & pinsa

Napoletana, Romana, fragrante, ad alta idratazione: quale preferisci tu?

La Pizza piace a tutti, è il simbolo dell’amicizia, della condivisione, del divertimento ed è sempre in grado di evocare le migliori sensazioni! Oggi c’è chi la apprezza sempre di più anche in pala, per la leggerezza e la fragranza di un impasto genuino che sprigioni tutto il gusto del suo condimento. Ed ecco che anche la Pinsa è arrivata nelle nostre tavole!

la nostra gamma

LINEA PIZZA ARTIGIANALE

Cerchi la resa di un impasto con il bordo alto in stile napoletano? Ti stupirai di questa linea!
La nostra LINEA PIZZA ARTIGIANALE è innovativa e semplice da utilizzare. Partendo dalla pallina l’intero processo di lavorazione è volto a riprodurre con sistemi tecnologici la resa di un impasto fatto a mano. È una linea dalle altissime prestazioni, in grado di stupirti. In base alle tue esigenze produttive verrà studiata la soluzione migliore per te e avrai la possibilità di rendere automatica anche la distribuzione di formaggio, pomodoro o altri ingredienti.

LINEA PIZZA ARTIGIANALE

Cerchi la resa di un impasto con il bordo alto in stile napoletano? Ti stupirai di questa linea!
La nostra LINEA PIZZA ARTIGIANALE è innovativa e semplice da utilizzare. Partendo dalla pallina l’intero processo di lavorazione è volto a riprodurre con sistemi tecnologici la resa di un impasto fatto a mano. È una linea dalle altissime prestazioni, in grado di stupirti. In base alle tue esigenze produttive verrà studiata la soluzione migliore per te e avrai la possibilità di rendere automatica anche la distribuzione di formaggio, pomodoro o altri ingredienti.

LINEA PIZZA

Parti da un impasto sottile a base laminata o croccante? Abbiamo ciò che fa per te!
La nostra LINEA PIZZA unisce le fasi di laminazione, formatura e farcitura della pizza in uno spazio ridotto! Puoi produrre pizze di qualsiasi formato e dimensione (rotonde, ovali, quadrate, ecc). Potrai scegliere in qualsiasi momento di aggiungere accessori come formaggiatori o distributori di salse o pomodoro, integliamento automatico e molto altro in base a quanto vuoi rendere automatico il processo.

LINEA PIZZA

Parti da un impasto sottile a base laminata o croccante? Abbiamo ciò che fa per te!
La nostra LINEA PIZZA unisce le fasi di laminazione, formatura e farcitura della pizza in uno spazio ridotto! Puoi produrre pizze di qualsiasi formato e dimensione (rotonde, ovali, quadrate, ecc). Potrai scegliere in qualsiasi momento di aggiungere accessori come formaggiatori o distributori di salse o pomodoro, integliamento automatico e molto altro in base a quanto vuoi rendere automatico il processo.

LINEA PINSA

Sei pronto a innovare e lanciarti tra le ultime tendenze di bar e ristoranti? La Pinsa fa proprio per te!
La nostra LINEA PINSA è in grado di lavorare con la resa del fatto a mano impasti ad alta idratazione. È l’innovazione dell’anno e sta già riscuotendo enorme successo! Questa linea ti permette di lavorare facilmente impasti molto idratati. La resa delle bolle e dell’alveolatura tipiche di questo impasto è possibile grazie a strumenti innovativi che abbiamo messo a punto dopo un attento studio sul movimento naturale delle mani nell’impasto. Potrai scegliere se desideri automatizzare l’intero processo o solo parte di esso.

LINEA PINSA

Sei pronto a innovare e lanciarti tra le ultime tendenze di bar e ristoranti? La Pinsa fa proprio per te!
La nostra LINEA PINSA è in grado di lavorare con la resa del fatto a mano impasti ad alta idratazione. È l’innovazione dell’anno e sta già riscuotendo enorme successo! Questa linea ti permette di lavorare facilmente impasti molto idratati. La resa delle bolle e dell’alveolatura tipiche di questo impasto è possibile grazie a strumenti innovativi che abbiamo messo a punto dopo un attento studio sul movimento naturale delle mani nell’impasto. Potrai scegliere se desideri automatizzare l’intero processo o solo parte di esso.