Linee croissant

CROISSANT LINE

Desideri un impianto automatizzato industriale e versatile allo stesso tempo? Ti proponiamo una produzione oraria fatta su misura per te!

Caratteristiche

Tecnologia avanzata

  • Touch screen di facile utilizzo con possibilità di memorizzazione programmi
  • Velocità della produzione oraria regolabile elettronicamente
  • Impianto concepito per migliorare la sanificazione e ridurre i tempi per la manutenzione

 

Linea industriale

  • Alimentata da sistemi di laminazione in continuo
  • Sistemi di avvolgimento rapidi
  • Possibilità di produrre croissant ripieni e vuoti

 

Processi continui

  • Rispetta le condizioni della pasta nonostante l’alta resa produttiva
  • Possibilità di abbinare sistemi di integliamento o surgelazione in continuo
  • Applicazioni specifiche su richiesta

 

Semplicità di utilizzo:
pratica

Avvolgitrici:
variabile

Adattabile:
versatile

Hai bisogno di maggiori informazioni?

Contattateci! Saremo lieti di fissare il nostro incontro per un test gratuito e consigliarvi la soluzione più adatta alle vostre esigenze.

Dati tecnici

Componenti

  • Alimentata da sistemi di laminazione in continuo
  • Dispositivo di taglio triangoli
  • Dispositivo di rotazione triangoli
  • Calibrazione pre-avvolgimento
  • Avvolgitura in linea

Dati tecnici

Potenza:

12 Kw*

Peso croissant:

da 10-200 gr

Produzione oraria:

su richiesta

*la potenza può variare a seconda della personalizzazione dell’impianto

Costruzione

  • Carpenteria in acciaio INOX
  • Nastri trasportatori in poliuretano alimentare sanificabile
  • Tutte le parti in contatto con il prodotto sono a norma per il contatto con alimenti

Ingombro

Dimensioni totali:

Progetto personalizzato

Utile di taglio

Progetto personalizzato