Macchinario indicato per automatizzare, rinnovare e rendere più sicuri i processi produttivi, laboratori, industrie alimentari, ecc.
La lavorazione della sfoglia di pasta avviene in modo automatico, risolvendo perfettamente il problema meccanico e qualitativo. Eliminando infatti sforzi meccanici ed attriti inutili, questa macchina garantisce sempre una sfoglia giustamente lavorata, laminata a freddo ed omogenea, con spessore di 5/7 mm., in funzione delle materie prime.
Dotata di una doppia vasca impastatrice ribaltabile elettricamente, è in grado di lavorare qualsiasi tipo di farina o semola producendo in automatico rotoli di sfoglia, oppure può lavorare a ciclo continuo in abbinamento alle macchine formatrici, quali raviolatrici, cappellettatrici, tortellinatrici, taglierine automatiche, ecc.
Costruita interamente in acciaio inox, di facile e comoda pulizia.
Larghezza sfoglia 250/320 mm (secondo richiesta del cliente)
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