D540N

PRODUZIONE OUTPUT

Kg/h 350

E’ stata progettata e costruita per esclusivo uso alimentare e destinata alla produzione di cappelletti, ravioli e tortelloni in diverse forme e dimensioni secondo il tipo di stampo montato. Può essere utilizzata in modo autonomo oppure inserita in una linea di produzione. Sistema con diversi stampi intercambiabili.

Un gruppo di laminazione indipendente costituito da una coppia di rulli a spessore regolabile interamente in acciaio inox. POMPA AUTOMATICA A LOBI esterna per l’alimentazione in continuo del ripieno.

Larghezza sfoglia: 540 mm

Dati tecnici

altezza

2000 mm

larghezza

1500 mm

profondità

1540 mm

peso

1800 Kg

potenza

10 kW

alimentazione

400 V / 50 Hz / 3ph

Accessori

Esempi di lavorazione

Video

Formati disponibili (Pesi, dimensioni e produzioni sono approssimative)

Ravioli

Saccottini

Fagottini

Pinzati - PELMENI

Ravioli

Articolo Peso (gr)
06 8,00
08 5,00
09 1,10
11 2,50
13 7,00
15 5,00
16 2,50
17 6,50
20 3,50
21 3,50
22 5,50

Saccottini

Articolo Peso (gr)
18 5,00
19 8,00

Fagottini

Articolo Peso (gr)
23 4,00
24 5,50
25 8,50

Pinzati

Articolo Peso (gr)
01 3,50
02 3,50
03 8,00
5 3,50
10 2,50
10P 2,50
26 2,50
27 8,00
28 16
30 8,00
31 6,00
32 3,50
33 10
36P 3,00

Pelmeni

Articolo Peso (gr)
04 9,00
29 14,00

Stabilimento e Uffici
Via Repubblica 6, 22075 Lurate Caccivio (CO) – Italy
TEL. +39 031 491926 | FAX +39 031 5472340