P100/150

Presse per la produzione di diversi formati di pasta fresca lunga, corta e sfoglia, con la possibilità di produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne, cannelloni o per alimentare macchine formatrici, costituita da:

• Doppia vasca impastatrice, di cui la posteriore ribaltabile, per la produzione di impasti in continuo completa di alberi pale in acciaio inox smontabili ed estraibili per una facile pulizia
• Ventilatore per la pre-asciugatura della pasta (solo Mod. P55)
• Coltello elettronico con possibilità di regolazione della lunghezza del taglio
• Struttura interamente realizzata in acciaio inox
• Quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze costruito secondo le vigenti norme CEE.