Pastorizzazione

Che cos'è la Pastorizzazione?

La pastorizzazione è il processo termico fondamentale per eliminare i microrganismi patogeni presenti negli alimenti e garantire prodotti di qualità. Il prodotto viene trattato ad alte temperature, che possono raggiungere gli 85°C, per una durata di tempo variabile a seconda delle proprietà del prodotto e delle specifiche esigenze.

Progettiamo e realizziamo spirali di pastorizzazione per la produzione industriale di alimenti confezionati. Ogni nostra soluzione è completamente personalizzabile secondo le esigenze del cliente.

Linea automatica per il trattamento termico di pastorizzazione e raffreddamento confezioni

Settori alimentari

Che possiamo offrirti per il prodotto Pastorizzazione

Carne e pesce

Carne e pesce

Frutta verdura e legumi

Frutta verdura e legumi

Latticini

Latticini

Pasta fresca

Pasta fresca

Pet food

Pet food

Piatti pronti

Piatti pronti

Salse e condimenti

Salse e condimenti

Snacks

Snacks

Video

Hai bisogno di maggiori informazioni?

Contattateci! Saremo lieti di fissare il nostro incontro per un test gratuito e consigliarvi la soluzione più adatta alle vostre esigenze.