Laboratori artigianali
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Laboratori artigianali per produzione di pasta fresca
Da oltre 50 anni, Dominioni progetta e realizza laboratori artigianali per la produzione di pasta fresca.
Con oltre 10 mila negozi realizzati nel Mondo, Dominioni mette a disposizione le proprie capacità tecniche per suggerire sempre la miglior soluzione sostenibile.
L’ufficio tecnico aziendale, infatti, può avvalersi della collaborazione di professionisti e progettisti in grado di sviluppare il progetto completo, considerando tutte le problematiche relative alle normative Igienico Sanitarie. Dominioni, inoltre, è attivo con la propria Pasta University nell’istruzione e nella formazione professionale del personale addetto.
Dominioni propone diverse soluzioni per linee su misura. Infatti è possibile avere tutte le macchine di produzione, oltre a quelle adibite a lavorazioni speciali e metodi di trattamento termico, confezionamento o congelamento.
Dominioni è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza produttiva: grazie ai nostri abili progettisti possiamo fornire una soluzione professionale e realmente su misura.
| Tipo Macchina | |
|---|---|
| 1 | AREA RISTORAZIONE |
| 2 | FRIGO BEVANDE |
| 3 | REGISTRATORE CASSA E BILANCIA |
| 4 | BANCO FRIGO |
| 5 | PRESSA P55 DOMINIONI |
| 6 | CAPPELLETTATRICE D160 DOMINIONI |
| 7 | 7 MACCHINA PER GNOCCHI F2 |
| 8 | FRIGO 1400 LT |
| 9 | TAVOLO INOX CM 150X70 |
| 10 | TRITACARNE + GRATTUGIA |
| 11 | PIANO COTTURA |
| 12 | LAVELLO |
| 13 | LAVASTOVIGLIE |
| 14 | PIANO APPOGGIO |
| 15 | PREINCARTATORE 8 TELAI MOD. E8 |
Macchinari correlati
Ecco alcuni macchinari che puoi trovare nei nostri laboratori:
Produzione tagliatelle e sfoglia
Capacità oraria fino a 40kg/h
Macchinari consigliati:
- DE55R / DE160R
- Forno con funzione Pastorizzatore
- Abbattitore
- Confezionatrice
Dimensione laboratorio
Indicati per:
- Cucina centrale
- Cucina design e fornitore di attrezzature
- Imprenditore che vuole investire nel settore alimentare
- Cucine Cloud / Hotel / Scuola/ Ristorante / Caffetteria
Produzione gnocchi
Capacità oraria fino a 60kg/h
Macchinari consigliati:
- Imp. Planetaria
- Gnoccatrice Mod. F2
- Abbattitore
- Confezionatrice
Dimensione laboratorio
Indicati per:
- Cucina centrale
- Cucina design e fornitore di attrezzature
- Imprenditore che vuole investire nel settore alimentare
- Cucine Cloud / Hotel / Scuola/ Ristorante / Caffetteria
Produzione cappelletti / tortellini / saccottini
Capacità oraria fino a 40kg/h
Macchinari consigliati:
- DE55R / 160R
- D160
- Forno con funzione Pastorizzatore
- Abbattitore
- Confezionatrice
Dimensione laboratorio
Indicati per:
- Cucina centrale
- Cucina design e fornitore di attrezzature
- Imprenditore che vuole investire nel settore alimentare
- Cucine Cloud / Hotel / Scuola/ Ristorante / Caffetteria
Produzione ravioli
Capacità oraria fino a 60kg/h
Macchinari consigliati:
- DE55R / 160R
- Forno con funzione Pastorizzatore
- Abbattitore
- Confezionatore
Dimensione laboratorio
Indicati per:
- Cucina centrale
- Cucina design e fornitore di attrezzature
- Imprenditore che vuole investire nel settore alimentare
- Cucine Cloud / Hotel / Scuola/ Ristorante / Caffetteria
Produzione paste corte & lunghe
Capacità oraria fino a 60kg/h
Macchinari consigliati:
- DE55
- Essiccatoio Statico Mod. E25
- Confezionatrice
Dimensione laboratorio
Indicati per:
- Cucina centrale
- Cucina design e fornitore di attrezzature
- Imprenditore che vuole investire nel settore alimentare
- Cucine Cloud / Hotel / Scuola/ Ristorante / Caffetteria
